✨Il tajine di agnello è un piatto molto popolare in Marocco! La sua particolarità è il sapore finale mix tra dolce e salato, è uno dei piatti agrodolci tradizionali per eccellenza!
Ti presento uno dei frullati più famosi e consumati nello street food del nord del Marocco 🇲🇦 Zaäzaä, è una preparazione super energetica ideale per colazione o merenda !
Dwaz è una tipica ricetta marocchina ricca di verdure, è tradizionalmente preparata all'interno della pentola tajine per pranzo o per cena accompagnata da pane caldo fatto in casa.
✨Preparare questi fogli quasi trasparenti e croccantissimi dopo la cottura è divertentissimo e più semplice di quello che sembra, spesso vengono usate per fare la bastilla, i briwat oppure i sigari ripieni. 🙏🏽
Harira ~ la zuppa più buona al mondo, lasciatemelo dire! 😍 Ci sono tante altre versioni e sostituzioni: potete aggiungete i pezzettini di carne, le lenticchie, le fave ecc... a ognuno il suo modo🥰
Non vi riescono le Hrechat? Provate questa versione rivisitata gustosissima 🔝 con ingredienti che renderanno le voste hrechat super deliziose, le amerete😍 ❌Misure senza bilancia: l'ideale è usare un bicchiere stretto come quello per il tè marocchino: usate lo stesso bicchiere per misurare tutti gli ingredienti.
Sfenj, sono delle deliziose ciambelle con bolle tipiche del nord Africa, in Marocco particolarmente rappresentano una delle colazioni più popolari e amate da grandi e piccoli! 🤤
TORTA ALLE MELE: SOFFICE e BUONISSIMA ♨️ Preparazione: facile, veloce e senza BILANCIA. 🚨Unità di misura: vasetto di Yogurt oppure un bicchiere di simile misura che userete per misurare tutti gli ingredienti.
Consigli: ✨ La consistenza dell’impasto deve essere abbastanza densa, anche per far sì che i cubetti di mela non sprofondino verso il fondo...
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