PastaBroccoli&Olive.

Pasta cremosa con broccoli, olive taggiasche e pomodorini secchi.✨
🤩 facile e saporita, provala anche tu 🤤

✅ INGREDIENTI:
(Per 2 persone)
180gr. di Pasta
350gr. di Broccoli
100gr. di Cipolla
2 Spicchi di Aglio

1 Mazzetto di Prezzemolo Fresco

30gr. di Olive Taggiasche
Peperoncino Piccante a Piacere
Sale q.b.
Qualche giro di olio evo

Un Paio di Pomodorini Secchi

✅ PROCEDIMENTO:
In una padella fai un soffritto con olio, cipolla, aglio, olive e prezzemolo, aggiungi il peperoncino e fai rosolare il tutto a fiamma media per 5 minuti. 

Taglia finemente i broccoli e i pomodorini secchi aggiungi anche quelli, aggiusta di sale, aggiungi 2 mestoli dell'acqua calda che avrai già messo a bollire per la pasta, copri e cuoci per 20 minuti. 

Nel frattempo cuoci anche la pasta in acqua bollente e salata, scolala al dente e finisci di cuocerla in padella aggiungendo qualche mestolo di acqua di cottura se necessario.

Salta bene la pasta a fiamma viva in modo che rilasci il suo amido, infine aggiungi prezzemolo fresco tritato a fiamma spenta mescolando per bene.

B'ssaha!!