Mhallabya.

Buongiorno, oggi facciamo un dolce semplicissimo e velocissimo con ingredienti che sicuramente avrete in casa.

Vi presento Mhallabia, tipo una mousse a doppio strato, partiamo subito.

[Con le mie dosi escono 6 porzioni]

Ingredienti:

2 Bicchieri di latte
2 Cucchiai di maizena 
1 Cucchiaio di zucchero
1 Cucchiaio di acqua di Fior d'Arancia

➴ Per il secondo strato:

2 Bicchieri di succo di frutta (arancia)
2 Cucchiai di maizena
1 Cucchiaio di zucchero
1 Cucchiaio di acqua di Fior d'Arancia

➴ Potete usare anche un succo di frutta diverso come il succo di                                 fragole.
➴ Potete anche non fare il secondo strato e decorare direttamente con granella      di pistacchio, mandarle oppure polvere di cannella.
➴ Fate riposare in frigorifero per 1 o 2 ore.
➴ Potete sostituire il fior d'arancia con la vanillina.
➴ Al cioccolato? Si, basta aggiungere due cucchiai di cacao al resto degli                ingredienti a freddo e mescolare bene.

Procedimento:

In un pentolino aggiungiamo tutti gli ingredienti e mescoliamo subito con una frusta.

Mettiamo sul fuoco e continuiamo a mescolare finché non diventa una crema.

Una volta che sentite che si sta addensando spegnete subito il fuoco e continuate a mescolare.

Versiamo subito la crema nei bicchierini o nelle ciotoline che avete.

Per il secondo strato il procedimento è lo stesso ma con il succo di frutta al posto del latte.

Mettiamo sul fuoco continuando a mescolare fin quando quando non si addensa, spegniamo il fuoco sempre continuando a mescolare e versiamo nei nostri bicchierini.

Lasciamo raffreddare in frigorifero per 1 o 2 ore ed è pronto.

B'ssaha!!