CioccoCocco.

Buongiorno, voglio condividere con voi dei biscotti che ho fatto ieri sera..

In soli 2 minuti biscotti al cioccolato e cocco senza cottura.

Facili, veloci e con pochissimi ingredienti.

Ingredienti:

1 Bicchiere di cocco grattugiato
1 Barretta di cioccolato al latte oppure fondente
1 Cucchiaio di nutella
Cocco grattugiato quanto basta per ricoprire.

Procediemento:

Iniziamo sciogliendo la cioccolata a bagno maria, una volta sciolto versiamo il bicchiere di cocco e mescoliamo bene e a questo punto aggiungiamo la nutella e amalgamiamo bene fino ad ottenere un composto appiccicoso e cremoso.

Una volta pronto il nostro composto inumidiamo le mani e iniziamo a modellare le nostre palline.

Infine passiamo le palline nel cocco grattugiato e ricopriamo completamente.

Lasciamo raffreddare per 1 ora massimo in frigorifero e saranno pronti !

➴ Al Posto del cioccolato potete usare il latte condensato.