Avocado Toast 🥑 Una ricetta sfiziosa per una cena super veloce quando senza idee! 👇🏼
✨ Sono solita preparare gli avocado toast a base di guacamole: ma recentemente ho scoperto una versione molto più leggera e buona.
👉🏼 Invece di usare la guacamole, ha usato una crema sempre a base di avocado buonissima😍
Ingredienti:
2 Avocado maturi
Succo di mezzo Limone
2 Cucchiai colmi di Philadelphia
1 Scalogno
Sale&Pepe
🥑 Mischiate gli avocado insieme, schiacciateli con il dorso di una forchetta, aggiungete lo scalogno tritato finemente, amalgamate la Philadelphia al resto, il succo di limone, il sale ed il pepe.
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🥑 Intanto preparare il resto degli ingredienti: salmone affumicato, fette di pomodoro, anelli di cipolla, fettine di cetrioli ecc.
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🥑 Tostate delle fette pane, preferibilmente integrali: spalmate la crema di avocado, aggiungete il salmone affumicato e il resto degli ingredienti che preferite.
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✨ Potete decorare con del sesamo nero, delle fette di limone, frutta secca come noci, semi di zucca e quello che più amate.💕
Et voilà! Facili, veloci e buonissimi!
Bon appetit!
